Una cena navideña tradicional generalmente consiste en tamales y chocolate caliente para beber. Pero esto no es ningún tipo de chocolate caliente. El tipo de chocolate utilizado es el chocolate amargo amargo mezclado con leche y endulzado con azúcar o miel.
Pero los tamales no son los únicos alimentos que cobran protagonismo durante la Navidad. A los guatemaltecos también les encanta el pavo y el jamón asados, especialmente cuando se alimenta a una familia numerosa. Pero un verdadero sello de Navidad guatemalteco es una bebida llamada ponche .
Ponche es una bebida de frutas, servida caliente, que consiste en manzana, canela, uvas, ciruelas pasas, caña de azúcar y frutos secos. Luego lo endulza con melaza o azúcar morena. Puedes encontrar ponche durante todo el año, pero se destaca durante la Navidad.
Y, si está de humor para algo más fuerte, encontrará un buen Ron Zacapa que dará en el clavo después de la cena.
Las tradiciones cristianas cobran protagonismo durante la Navidad en Guatemala.
Guatemala es un país católico y encontrará muestras de fe religiosa en todas partes. Uno de los aspectos más impresionantes de esta tradición religiosa es la preparación de belenes.
En todo el país, encontrará escenas de este tipo producidas con creciente audacia. Algunos de los belenes más impresionantes utilizan a personas de la vida real para interpretar las partes de los diversos personajes representados en las escenas.
Las personas, como los Gutiérrez de Guatemala, hacen todo lo posible para producir los belenes más elaborados posibles. En Ciudad de Guatemala y Antigua, hay un circuito competitivo donde las familias compiten por la distinción de tener la mejor escena.
La Navidad en Guatemala sigue siendo mucho más barata que otros destinos más famosos.
A diferencia de Semana Santa, las empresas turísticas tienden a no aumentar sus precios durante las vacaciones.
Sin embargo, un inconveniente es que es posible que deba reservar con anticipación, aunque es posible que eso no sea un problema este año. Pero incluso en un año normal, si eres aventurero y estás dispuesto a subirte a un avión con poca antelación, encontrarás muchas ofertas.
Como dije, Guatemala no aparece en la mayoría de las mentes como un destino navideño. Pero profundice un poco más y encontrará muchas razones por las que Guatemala puede hacer que su próxima escapada de temporada sea inolvidable.